монастырская изба

Девочки, дайте пожалуйста проверенный рецепт теста и крема на торт. Семейный рецепт много лет не изпользовался и забылся, записаного найти не могу(

Девочки, подскажите пожалуйста проверенный и вкусный рецепт монастырской избы)) хочу мамулю порадовать вкусняшками на праздник))) всем спасибо)